Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 6 El arenque fue, durante muchos siglos, uno de los pilares de la alimentación de algunos países de Europa. También se utilizó como moneda. Admite diversas preparaciones ya que se lo puede ahumar, salar, escabechar, etc.
Moon Pie
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 8 Este pastel, muy popular en el sur de los Estados Unidos, fue creado en 1917 por un panadero a quien se le encargó preparar un postre para los mineros de la región. El nombre se debe a que uno de […]
Porridge
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Su origen, como el de las papillas de cereales (apisonados y servidos con leche caliente), se remonta al Antiguo Egipto, ya que estos preparados existían antes de que se consumiera el pan.
Wurstsalat
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 El origen de esta ensalada (Salat) de embutidos (Wurst) es de toda Alemania y cada región tiene su forma particular de prepararla.
Tortilla de tomates
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Si bien el tomate es de origen americano, su cultivo prendió con fuerza en las costas del Mediterráneo, donde la cocina árabe desarrolló este delicioso plato.
Suspiro Limeño
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 6 Postre tradicional de la ciudad de Lima. Tiene por base un dulce español, llamado manjar blanco, posiblemente de influencia árabe. Este postre se ha vuelto muy popular, no sólo en el Perú, sino en otras cocinas del mundo.