Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Se recomienda preparar este plato cerca del mar ya que el trayecto entre el puerto donde se compran los erizos (los pescadores los abren y juntan en un erizo varias lenguas y luego lo atan y lo venden), no debe […]
Salmón a la sal
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 8 Después de leer esta receta tendrás el secreto para elaborar algunas de las más apetitosas piezas de sushi.
Manzanas a la Nefertiti
Tiempo de Preparación 15 – 30 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Para la preparación de este postre se requieren manzanas rojas, grandes sin golpes ni manchas visibles.
Uvas a la Gran Beky
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Esta es una versión sofisticada del postre de los vendimiadores. Ellos a la mañana, antes de trabajar en la cosecha, eligen racimos de uvas y los dejan a buen recaudo en alguna acequía. Luego las desgranan y mezclan con vino, […]
Membrillos con clavos
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 6 Los membrillos milenarios eran comidos por las muchedumbres bíblicas, ya que los membrillales crecían de manera silvestre por las riberas del Tigris y del Éfrautes.
Plátanos a la Rubén
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 6 En Panamá los plátanos son el pan nuestro de cada día. En otras latitudes, brindan servicios que son valorados desde el punto de vista calórico, ya que el plátano ademas de proveer hidratos de carbono, es rico en potasio y […]