Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 1 Absolutamente hispánico. Tentempié que las madres preparan a sus hijos cuando tienen hambre. Como muchas de las cosas buenas, está hecho con ingredientes muy sencillos.
Langostinos empanados
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 2 Muy ricos y fáciles de hacer. Si te los venden enteros debes pelarlos separando la cabeza del cuerpo, los segmentos del caparazón, las patas y finalmente la cola. Para esta receta puedes dejar la cola, de forma que al comerlos […]
Porridge
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Su origen, como el de las papillas de cereales (apisonados y servidos con leche caliente), se remonta al Antiguo Egipto, ya que estos preparados existían antes de que se consumiera el pan.
Huevos ahogados
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 4 En la historia de la humanidad, el huevo fue siempre la representación de la vida y de la fertilidad. Te presentamos este tradicional plato de la cocina mexicana para un rico desayuno en una receta fácil y rápida de preparar.
Mozzarella a la milanesa
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 Mozzarella es el nombre que se le da al proceso en el que el maestro quesero remueve la cuajada hasta obtener una masa. La mozzarella tradicional se hace con leche de bufala (de búfalo).
Milanesa con papas fritas a caballo
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 La sangre italiana en la Argentina se hace sentir, sobre todo en la cocina. Las tradicionales milanesas no son otra cosa que una adaptación local de la coteletta alla milanesa, originaria de la ciudad de Milán. Aunque hubo algunas discusiones […]