Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 El brócoli es una planta de origen mediterráneo que pertenece a la familia de la col. Es muy valorada por su textura y sabor. Se lleva perfectamente bien con la pasta, motivo por el cual te sugerimos que pruebes esta […]
Spaghetti al vongole (con almejas)
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 25 Porciones 2 Como muchos saben, la pasta no es un invento italiano, sino chino. Según dicen, Marco Polo la trajo de sus viajes a Oriente, en una versión diferente, que con el paso de los siglos fue mutando a lo que hoy […]
Setas a la «Llauna»
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 Este es un plato típico catalán; su mismo nombre nos da la pista, ya que "llauna" en catalán significa fuente. Los catalanes aprecian las setas, las hortalizas, los conejos y los embutidos, entre otras cosas.
Roastbeef con espinacas a la crema
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 35 Porciones 2 A pesar de que los ingleses no se han caracterizado por la riqueza de su cocina, este plato tiene la chapa de clásico. Si bien es un corte considerado "humilde", es sumamente sabroso si se sabe preparar.
Arroz integral con acelga
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 Originario de Asia, el arroz integral se diferencia del blanco en que no se le quitó la piel que rodea al grano, y que es donde se encuentra la fuente de proteínas, grasas y minerales. En esta receta lo combinamos […]
Arroz con sardinas
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 La sardina es un pez graso, rico en Omega3 y en vitamina B12, calcio, fósforo y hierro, por lo que es uno de los alimentos más nutritivos. Podrás deleitarte con esta clásica receta de sardinas con arroz.