Tarte Tatin

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 40 Porciones 6 Esta tarta de manzanas, un clásico de la cocina francesa, fue creada a fines del siglo XIX en un restaurant del centro de Francia, que pertenecía a las hermanas Tatin. Como pasó tantas veces, la tarta nació de casualidad, cuando […]

Tarta multicolor

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 La cocina argentina está poblada de tartas saladas con gran variedad de ingredientes. Legado de los inmigrantes europeos, esta se prepara con espinacas, huevo duro y jamón.

Tarta mediterránea

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Esta receta es muy sabrosa porque cuenta con todos los vegetales que se consiguen en la costa del Mar Mediterráneo. Es una tarta ideal para el verano.

Tarta de pollo y vegetales

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 Si bien existen registros de que en el Antiguo Egipto se cocinaban tartas con miel, las saladas (pies) forman parte de la cocina inglesa desde hace muchos siglos. De hecho, fueron los primeros colonos que llegaron a América quienes introdujeron […]

Tarta de espinaca cruda

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 6 ¿Sabías que las espinacas son originarias de Persia (hoy Irán)? Esta planta recién comenzó a ser consumida en Europa durante el siglo XVIII, por lo que llegó a América hace poco más de 200 años.