Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 1 Porciones 2 La carne ideal para preparar sukiyaki proviene de las famosas vacas de Kobe. Estas vacas son de la especie wagyu y se alimentan a base de granos y cerveza. Viven en establos climatizados y reciben masajes a diario. Su carne […]
Spaghetti con frutos de mar
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 Como muchos saben, la pasta no es un invento italiano, sino chino. Según dicen los venecianos, Marco Polo la trajo de sus viajes a Oriente en una versión diferente, que con el paso de los siglos fue mutando a lo […]
Spaghetti con salmón ahumado al vodka
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 La pasta lunga y secca, como los spaghetti, se llevan muy bien con las salsas líquidas, del tipo de las que llevan una base de aceite o crema.
Spaghetti al caviar
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 2 El caviar proviene de las huevas del esturión hembra. Su precio es exorbitante y se produce principalmente en Rusia e Irán. Sin embargo, otros países como Uruguay están obteniendo buenos resultados con la crianza de esturiones en ambientes controlados.
Soupe à l'oignon (sopa de cebollas)
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 35 Porciones 2 Esta sopa gratinada es uno de los emblemas de la cocina parisina, así que si vas a Paris, además de la típica baguette puedes pedir la tradicional sopa de cebollas. Y si te quedas en casa la puedes preparar siguiendo […]
Sopa de pollo y fideos
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 2 ¿Sabías que la sopa de pollo era considerada como una buena cura contra los resfríos?