Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Derivada de la kuchen alemana (torta, bizcocho), la quiche se afianzó como la versión francesa, emblema de la cocina de la región de Lorena, que limita con Alemania y que muchas veces en la historia formó parte del territorio alemán.
Pizza de vegetales
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Aparentemente la palabra pizza deriva del término latino picea, que era una especie de pan plano y especiado que los romanos cocinaban al horno.
Pizza a la Mozzarella
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Junto con la pizza Margarita, la pizza de mozzarella es la madre de todas las pizzas. Sin duda es la más vendida en la Argentina, entera o en porciones.
Pizza cuatro quesos
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 15 Porciones 4 ¿Sabías que las primeras pizzas no llevaban tomate? Los españoles introdujeron el tomate procedente de América en la península itálica a mediados del siglo XVI. De más está decir el éxito rotundo que obtuvo esta hortaliza en la gastronomía italiana.
Pizza con jamón crudo y aceitunas
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Una combinación típica de la Campania, con el agregado de los champiñones, que quedan muy bien. Los mejores jamones de Italia provienen de Parma y Umbria.
Pizza con cebolla morada y rúcula
Tiempo de Preparación 91+ Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Nápoles pertenece a la región de la Campania, famosa por su excelente comida, pero también conocida por la tristemente célebre camorra (mafia napolitana) y por la sangre de San Gennaro, que según dice la tradición, se licua todos los 19 […]