Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 8 Porciones 2 El wok es un instrumento de cocina, parecido a una gran sartén cóncava de paredes altas. Es muy utilizada en la cocina cantonesa cuyo epicentro se encuentra en la provincia de Guangdong. Esta cocina es la más popular en Occidente, […]
Calzone de espinacas
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 35 Porciones 4 Esta es una receta tradicional de la Puglia italiana (región que ocupa el "taco" de la bota de Italia). El calzone tiene la forma de un calzoncillo, y de ahí el origen de su nombre.
Tortilla francesa (omelette) de queso
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 50 Porciones 1 La influencia de la cocina francesa se nota en muchos platos de México, como los panqueques y estas tortillas. Aquí te ofrecemos una receta muy fácil de preparar.
Torta de choclo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 50 Porciones 4 El maíz es la base de la cocina mexicana y de toda Centroamérica. Aquí utilizaremos los tiernos granos del choclo para preparar esta sencilla y deliciosa receta.
Tinga de pollo
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 La receta original poblana se prepara con carne y cerdo. Te presentamos esta variante con pollo, muy sencilla de elaborar.
Tamales de cerdo
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 60 Porciones 4 El origen del tamal se remonta a la América prehispánica, cuando en México y en Centroamérica se celebraban ofrendas a la Diosa del Maíz con este plato.