Sopa de hongos

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 6 En las épocas de lluvias encontrarás mucha variedad de hongos en los mercados y champiñones para hacer esta deliciosa sopa. Combina diferentes hongos para hacerla. Usa tu imaginación.

Sopa de porotos

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 5 Porciones 6 ¿Sería concebible México sin los frijoles (porotos)? Esta maravillosa legumbre es la base de muchos platos tradicionales. Ha sido un producto de exportación a Europa y se ha transformado en la fuente de alimentación de millones de personas. Son portadores […]

Sopa de calabacitas

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 15 Porciones 6 Es uno de los vegetales originarios de América que se difundió por el mundo. La calabacita es recomendada para todas las dietas bajas en calorías, siempre que no se le agregue manteca, crema o quesos grasos.

Chaw Mien con verduras

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 8 Porciones 2 El wok es un instrumento de cocina, parecido a una gran sartén cóncava de paredes altas. Es muy utilizada en la cocina cantonesa cuyo epicentro se encuentra en la provincia de Guangdong. Esta cocina es la más popular en Occidente, […]

Calzone de espinacas

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 35 Porciones 4 Esta es una receta tradicional de la Puglia italiana (región que ocupa el "taco" de la bota de Italia). El calzone tiene la forma de un calzoncillo, y de ahí el origen de su nombre.