Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 20 Porciones 4 Tailandia es una verdadera nación de gourmets. Tiene una de las cocinas más sofisticadas del mundo, donde se da una conjunción de ingredientes y sabores. El curry es uno de los pilares de la cocina thai. Tienen muchas variantes para […]
Pot au feu
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 180 Porciones 8 Tradicional guiso de la cocina campesina francesa, también tiene su versión española, el cocido. Cada familia tiene su forma de preparar esta receta, ya que se come en toda Francia.
Porridge
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Su origen, como el de las papillas de cereales (apisonados y servidos con leche caliente), se remonta al Antiguo Egipto, ya que estos preparados existían antes de que se consumiera el pan.
Pesto genovés
Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción – Porciones 6 La historia del pesto está íntimamente ligada a la llegada de la albahaca a Sicilia, traída por los árabes desde África. Luego, de a poco se fue extendiendo su uso a toda Italia hasta llegar a Génova, donde nació la […]
Pescado a la chorrillana
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Esta receta es originaria de la ciudad de Chorrillos, ubicada al sur de Lima, en Perú, y que es muy conocida por su puerto de pescadores. Es muy sabroso y fácil de preparar.
Pavo de Acción de Gracias
Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 240 Porciones 4 Cuenta la historia que los primeros colonos que llegaron a los Estados Unidos desde Inglaterra estaban famélicos por la falta de comida, pero al ver que había pavos y que se podían cosechar vegetales, hicieron un plato con ellos para […]