Copa Existencial

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Este postre de alto contenido cítrico es ideal para prepararlo los días de mucho calor, por sus características refrescantes.

Copa José Ortega y Gasset

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Este postre, que rinde homenaje al filósofo español debería ser evitado por los comensales que de manera súbita han comenzado una dieta para bajar de peso, o por aquellos pacientes que de pronto han decidido evitar la ingesta de alimentos […]

Naranja chicken

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 25 Porciones 12 Los pechuguitas de pollo terminadas de cocinar en naranjas son una oferta elegante para un servicio gastronómico de calidad donde el plato estará a la altura de los comensales sentados a la mesa.

Pomelos pío pío

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 25 Porciones 12 Los patas y muslos de pollo terminadas de cocinar en pomelos pueden formar parte de un servicio gastronómico de calidad.

Papitunes

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción 10 Porciones 4 Los papitunes preparados con papines andinos y crema de atún son un oportuno complemento sólido para los líquidos del happy hour.