Machas al borde de un ataque de nervios

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 11 Porciones 2 Las machas son los mariscos más populares en casi todos los puertos de Chile. Se suelen comer frescas solamente con jugo de limón. En este caso, las machas están más elaboradas y el juego de limón se reemplaza por jugo […]

Copa Josephine

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Para la preparación de esta copa es necesario contar con esa delicada fruta en conserva que se consigue en los mercados chinos bajo el nombre de “lychee”.

Peras Willy

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 4 Para la preparación de este postre es necesario contar con peras Williams maduras y sanas. Como las peras Williams son muy jugosas también son llamadas peras de agua.

Postre Traviata

Tiempo de Preparación 31-60 Tiempo de Cocción – Porciones 2 Para la preparación de este postre se requiere de galletitas de agua o galletitas crackers de 5 o 6 centímetros por lado. También es importante que las galletitas no sean saladas.