Lasaña de la costa

Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 El término lasagna hace referencia a una lámina de pasta, frecuentemente verde ya que ha sido coloreada con espinaca. En este plato vamos a utilizar láminas de lasaña de pasta fresca al huevo que no son tan difíciles de preparar […]

Lasaña de la montaña

Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 El término lasagna hace referencia a una lámina de pasta, frecuentemente verde ya que ha sido coloreada con espinaca. En este plato vamos a utilizar láminas de lasaña de pasta fresca al huevo que no son tan difíciles de preparar […]

Lasaña vegetariana

Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 El término lasagna hace referencia a una lámina de pasta, frecuentemente verde ya que ha sido coloreada con espinaca. En este plato vamos a utilizar láminas de lasaña de pasta fresca al huevo que no son tan difíciles de preparar […]

Lasaña con acelga, jamón e hinojo

Tiempo de Preparación 61-90 Tiempo de Cocción 30 Porciones 4 Eltérmino lasagna hace referencia a una lámina de pasta, frecuentemente verde ya que ha sido coloreada con espinaca. En este plato vamos a utilizar láminas de lasaña de pasta fresca al huevo que no son tan difíciles de preparar como […]

Porotos con riendas a la O’Higgins

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 Este plato de porotos, que se deben dejar remojando la noche anterior, se prepara con porotos bayos (los de color beige) y fideos, que vienen a ser la riendas metafóricas, ya que el prócer chileno, al igual que el prócer […]

Porotos a la Monteagudo

Tiempo de Preparación 0-30 Tiempo de Cocción 15 Porciones 2 Este plato de legumbres se preparar con porotos que se deben dejar remojando la noche anterior, más el agregado de choclo fresco perfumado con albahaca.